一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测,2025年第42周(
1.猪肉和鸡蛋价格继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤18.11元,环比跌3.8%,已连续6周小幅下跌,累计跌幅8.4%,同比低27.4%;牛肉批发市场周均价每公斤65.98元,环比涨0.2%,同比高7.3%;羊肉批发市场周均价每公斤61.79元,环比基本持平,同比高4.5%;白条鸡批发市场周均价每公斤17.63元,环比涨1.3%,同比低1.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.50元,环比跌5.1%,同比低27.5%。
2. 蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.02元,环比涨2.2%,同比低13.7%。分品种看,19种蔬菜价格上涨,2种持平,7种下跌。其中,西葫芦、黄瓜和西红柿价格涨幅较大,环比分别涨20.4%、16.4%和11.8%,冬瓜、豆角、油菜和茄子价格环比分别涨8.7%、8.5%、6.4%和6.1%,其余品种价格涨幅在5%以内;大白菜和大葱价格环比均基本持平;菜花和青椒价格环比分别跌8.2%和7.8%,其余品种价格跌幅在5%以内。
3.水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、花鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为10.80元、16.74元和14.01元,环比分别涨3.9%、1.7%和0.4%;大带鱼、大黄花鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为40.15元、42.01元、19.73元和17.01元,环比分别跌3.4%、2.4%、1.2%和0.7%。
4.水果均价略有下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.06元,环比跌0.3%,同比低1.5%。分品种看,菠萝、富士苹果、鸭梨和香蕉周均价环比分别跌5.1%、1.0%、0.9%和0.6%;西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别涨8.1%和2.0%。
二、国际大宗农产品
1. 多种大宗农产品价格小幅下跌。国际糖料理事会原糖周均价每磅15.43美分(每吨340美元),环比跌4%,同比低26%;美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为184美元、371美元和164美元,环比均跌1%,同比分别低14%、高3%和高3%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为371美元和354美元,环比均跌1%,同比分别低31%和32%;国际棉花价格指数(SM级)每磅73.21美分(每吨1614美元),环比跌1%,同比低12%。
2. 豆油价格环比涨1%。美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨1114美元,环比涨1%,同比高20%。
附图1:
农产品批发价格200指数走势图(2016年2月至今)

注:农产品批发价格200指数以2015年为基期
附图2:
“菜篮子”产品批发价格指数走势图(2016年2月至今)

注:“菜篮子”产品批发价格指数以2015年为基期
附图3:
全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2016年2月至今)
单位:元/公斤


附图4:
国际大宗农产品周均价格走势图(2016年2月至今)



附图5:
本期“菜篮子”舆情热点词云图

数据来源:
附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统
附图4 农业农村部农业贸易促进中心
附图5 taptap安卓开源
制图单位:农业农村部市场与点点彩票网司监测统计处
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